Минусинск встречает будущих мастеров пищевой индустрии!

Минусинск встречает будущих мастеров пищевой индустрии!
26 мая в стенах Минусинского сельскохозяйственного колледжа прозвучал стартовый гудок масштабного события – открытия итогового межрегионального этапа Чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы-2026» по компетенции «Технология продуктов питания из растительного сырья». Красноярский край стал площадкой для этого значимого мероприятия, собравшего талантливую молодежь из шести регионов России.
Организатором чемпионата выступил индустриальный партнер – ООО «Мельник», предприятие, чья деятельность тесно связана с переработкой сельскохозяйственной продукции. Директор компании, Климов Александр Владимирович, подчеркнул важность развития профессиональных навыков и пожелал участникам успехов.
Поддержку чемпионату оказали и другие ведущие пищевые предприятия: ООО «Губернский хлеб» под руководством директора Малярова Рената Равкатьевича и предприятие «ДАСМАР» во главе с директором Павловым Сергеем Павловичем.
Торжественное открытие собрало множество почетных гостей. С приветственным словом к участникам обратились директор колледжа Афанасьев Семен Васильевич, заместитель директора Центра развития профессионального образования по развитию чемпионатного движения в Красноярском крае Шевчук Елена Марковна, представитель индустриального партнера ООО "Мельник" Давыдова Алена Станиславовна, а также представители администрации Минусинского муниципального округа: заместитель главы по социальным вопросам Ефремова Наталья Викторовна, руководитель отдела сельского хозяйства Ходыкина Анастасия Ивановна и руководитель управления образования Тальвик Кирилл Александрович. Свои пожелания высказали также генеральный директор ОАО «Молоко» Девяшин Виктор Евгеньевич и преподаватель, кандидат сельскохозяйственных наук, заслуженный работник АПК России Смыкова Татьяна Кирилловна.
С 27 по 29 мая участникам предстоит пройти настоящее испытание на прочность знаний и умений. Им предстоит продемонстрировать свои навыки в анализе качества широкого спектра продуктов: от зерновых и масличных культур до хлебобулочных изделий, растительных масел, плодоовощных консервов и напитков растительного происхождения. Особое внимание будет уделено оценке качественных показателей плодовой продукции промышленных садов.
Помимо напряженной соревновательной программы, для участников организованы увлекательные экскурсии. Они смогут погрузиться в историю, посетив музей-заповедник Шушенское, восхититься мощью инженерной мысли на Саяно-Шушенской гидроэлектростанции, а также увидеть производство изнутри, побывав на предприятии нашего индустриального партнера ООО «Мельник». Этот чемпионат – не только возможность проявить себя, но и шанс расширить кругозор и познакомиться с уникальными достопримечательностями региона.

Главный эксперт Эйснер О.О.

#ДвижениеПрофессионалы2026
#Профессионалы_КРСК26
#ПрофессионалыЧемпионат_КРСК
#ИМЭЧ_КРСК2026
#Минусинск
#МСХК
#Медиацентр