Минусинцам не советуют есть медвежатину: чем опасно мясо

Минусинцам не советуют есть медвежатину: чем опасно мясо

Выходы медведей к населенным пунктам в Красноярском крае участились. На этом фоне многие охотники активно добывают хищников, а их мясо попадает в продажу.

Ветеринары предупреждают: употреблять такое мясо без экспертизы опасно! И вот реальный пример: в тканях одного из ликвидированных в Минусинском округе медведей, выявлен трихинеллез.

Это тяжелое паразитарное заболевание
поражает сердечно-сосудистую, дыхательную и центральную нервную системы и другие органы;
возможны нарушения зрения, психозы, галлюцинации;
в тяжелых случаях развиваются менингоэнцефалит, полиневриты, параличи и кома;
легкие формы трихинеллеза протекают без симптомов, что затрудняет диагностику.

Специалисты рекомендуют покупать мясо только в санкционированных местах или проверять в сертифицированной лаборатории. Те, кто пренебрегает этим, подвергает себя серьезному риску!

#Минусинскийокруг #Красноярскийкрай #Администрацияокруга