О заседании в клубе «Минусинский помидор».

О заседании в клубе «Минусинский помидор».

10 октября 2021 года прошла встреча в клубе «Минусинский помидор», которая совпала с Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Участников поздравили с этим праздником. Был предложен чай из кипрея (иван-чая) заготовленный Августой Ивановной Ракке, а также мёд липовый привезенный с Алтая, и каштановый – из города Загорска, подарок потомков минусинского купца Г.П. Сафьянова.


Закончились работы на огороде и в саду. Приусадебных и дачных вырастили урожай, нужно делать заготовки. Разговор на встрече шёл о заготовках на зиму – приготовления из овощей, фруктов и ягод. О своих заготовках рассказала Валентина Дмитриевна Писаренко, она делает много разных заготовок, семья большая, 11 чел.- всё уходит за зиму, - из грибов, помидор, кабачков, огурцов и др.

Разговор поддержали другие участники клуба. Вспомнили о заготовках наших бабушек – как солили помидоры, капусту, огурцы в бочках. Обменивались своими рецептами.

Следующая встреча в клубе «Минусинский помидор» пройдет 24 октября, тема – «Уход за яблоневыми куль турами и малиной». Занятие ведет к.с\х наук Татьяна Кирилловна Смыкова.

Приглашаем всех желающих, вход свободный