Впервые на юге Сибири прошел открытый пряничный фестиваль, посвященный одному из самых известных кондитерских брендов страны!

Впервые на юге Сибири прошел открытый пряничный фестиваль, посвященный одному из самых известных кондитерских брендов страны! Его организатором выступили администрация Минусинска и региональное отделение Гильдии Мастеров пряничного дела и знаменщиков России по Красноярскому краю.



Участники фестиваля узнали интересные факты из истории появления сладкого лакомства, посетили мастер-классы по его изготовлению и росписи, сыграли в тематические викторины. А атмосферу праздника поддержали выступления коллективов, исполнивших народные композиции.

Творческий проект объединил людей самый разных профессий, студентов, школьников, кондитеров и даже целые семейные династии. Свою продукцию представили мастера пряничного дела из Хакасии, Минусинского района и Минусинска.

Презентовали на фестивале не только съедобные сласти, но и деревянные изделия! Пряничные доски из сибирского кедра изготавливает минусинец Геннадий Ерофеев. Они используются для создания узорного отпечатка на пряниках.

Отметим, целью пряничного фестиваля является популяризация национальных пряничных традиций, привлечение внимание молодежи к истории и наследию предков.